Abdullah got his solid meal

Seperti biasanya, Abdullah selalu semangat dengan makanannya. Pertama kali saya kasih dia makanan tim saring, dia tetap ceria dan lahap ^^. Kalau dulu waktu saya beri campuran bubur lembut dan sayuran dia ogah, sekarang nggak masalah.

Well, langsung saja, ya. Saya tuliskan resep tim saring yang pernah saya buatkan untuk si bos kecil kami ^^

Resep dasar tim saring:

2 sendok makan beras

600 ml air

Bahan tambahan (pilih sesuai selera si kecil)

20 g daging ayam/ daging sapi/ ikan

20 g daun bayam/ kangkung/ brokoli/ cauliflower

20 g wortel

20 g tomat

Keju secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci beras, masukkan air, masak hingga mendidih
2. Masukkan daging dan sayuran yang agak keras, misal wortel. Kalau pakai daun bayam/ kangkung, campur setelah bubur sudah agak kental
3. Setelah bubur agak kental, parut keju lalu aduk
4. Angkat bubur, dinginkan sejenak, lalu blender atau saring dengan saringan kawat khusus bayi
5. Catatan: blendernya jangan kelamaan, biar bubur nggak terlalu halus

Untuk bahan makanan tambahan (lauk dan sayur) bisa divariasikan sendiri, tergantung kesukaan dan alergi atau tidaknya bayi terhadap bahan tersebut. Pernah sekali dua kali saya coba kasih Abdullah tim beras merah. Tapi kelihatannya dia nggak begitu suka. Setiap kali disuapi agak mau muntah-muntah gitu. Akhirnya saya berhentikan. Kalaupun mau dikasih beras merah, biasanya saya campur dengan beras putih.

Btw, kenapa kok repot-repot bikin nasi tim sendiri? Memang agak repot sedikit, tapi banyak manfaatnya. Pertama, kita yakin bahwa makanan bayi kita terjamin gizinya, kebersihan dan kehalalannya. Kedua, agar anak kita kelak terbiasa dengan makanan rumah.

Semoga bermanfaat ^^